해독 혁명 도서의 책소개, 저자소개, 발췌문

해독 혁명 도서의 책소개, 저자소개, 발췌문을 소개할텐데 만성 염증, 원인 모를 피로감, 빠지지 않는 체지방 등 건강 문제에 봉착한 경험이 있는 사람이라면 '디톡스'라는 단어를 흔히 접해보았을 것이다. 이 책의 저자인 닥터 라이블리 최지영 박사 역시 가족의 투병 생활 및 본인의 원인 모를 두드러기를 겪으며 자연스레 디톡스를 연구해왔다.

 해독 혁명 도서의 책소개

생선, 해조류에 함유된 중금속, 곡물 재배에 사용되는 농약, 향수를 만드는 데 사용되는 화학물질, 각종 플라스틱 제품에서 새어 나오는 미세 플라스틱…. 우리의 일상은 무수히 많은 독소에 노출되어 있고, 그 독소들이 우리 몸에 들어오는 것을 피할 길은 없다. 결국 몸속 독소를 적절히 잘 배출하는 것만이 건강을 유지하는 유일한 방법이다. 여기서 한 가지 좋은 소식은 우리 몸에는 이미 독소를 배출하기 위한 디톡스 시스템이 존재하며 그것을 잘 운용하기 위한 방법 또한 있다는 것이다. 이 책은 피부과 전문의이자 미국 IFM 기능의학 인증의인 저자가 제안하는 체내 독소 배출 솔루션을 담고 있다. 먼저 저자는 우리 몸에 내재되어 있는 간, 담즙, 위, 장내세균, 세포로 이어지는 우리 몸에서 일어나는 독소 배출의 경로를 설명하며 독소들이 우리 몸의 어떤 부분에서 어떻게 처리되어 어디를 통해 나가는지 보여준다. 이후 독소 배출의 각 단계가 더욱 효과적으로 이루어지도록 우리가 일상에서 실천해야 할 지침들을 알려준다. 특히 다양한 연구 논문을 근거로 삼고, 실제 환자들의 사례를 케이스별로 대입해 보여준다는 점에서 신뢰도가 높다. 당신이 야식으로 치킨을 먹는 사이, 부자들은 젊어지고 있다. 건강한 삶으로 이끄는 해답을 찾다. 내 몸에 하는 양치질, 디톡스 염증이 줄어들면 피부가 되살아난다. 아토피로 진물과 상처 가득했던 아이 피부가 깨끗해졌어요! 장을 해독하면 면역세포와 뇌세포가 살아난다. 만성 변비, 눈빛이 멍하고 굼뜨던 아이가 생기를 되찾았어요. 호르몬을 해독하면 여성 건강이 회복된다. 생리통에서 해방되고 체지방이 7kg이나 빠졌어요! 간을 도와주면 몸의 컨디션이 달라진다. 남편의 콜레스테롤과 간 수치가 내려갔어요!

 저자 닥터 라이블리 소개

피부과 전문의, 미국 IFM 기능의학 인증의 펜실베이니아대학교에서 화학과 생물학을 복수전공해 최우등으로 졸업했고, 서울대학교 의학전문대학원을 최우등으로 졸업했다. 이후 서울대병원에서 전공의를 수료하고 피부 과 전문의를 취득했으며, 고려대학교에서 기술경영학 석사를 수료했다. 아버지를 파킨슨으로 잃었다. 본과 시절 시작된 아버지의 파킨슨 투병 생활에서 가족에게 돌아오는 답은 항상 쓸 수 있는 약은 다 쓰고 있다는 말뿐이었다. 의학 공부를 할 때도, 의사가 되어서 도 할 수 있는 게 아무것도 없었다. 서서히 악화되는 아버지의 병 을 지켜볼 수밖에 없던 그때, 이번에는 원인 모를 두드러기가 저자의 몸을 뒤덮었다. 항히스타민제를 복용하는 것 말고 할 수 있는 일은 없었다. 더는 무력하게 있을 수 없다고 생각했다. 우리 몸 에서 무슨 일이 일어나고 있는지, 그 이유는 무엇인지 다시 배우고 탐구하기 시작했다. 기능의학과의 만남이었다. 우리 몸은 서로 연결된 하나의 시스템이다. 이 깨달음은 개별적인 증상에 집중해 파고들었던 그간의 접근 방식을 송두리째 바꾸어놓았다. 아버지의 병도, 자신의 두드러기도, 근본적인 문제를 해결하기 위해서는 우리 몸의 연결을 이해하는 데서 시작해야 했다. 병의 증상이 아니라 뿌리에 있는 원인을 치료하는 지식을 쌓기 위해 기능의학 분야를 공부했다. 이후 2년간 기능의학을 가장 조직적이고 체계적으로 정립한 학회인 미국의 IFM(The Institute for Functional Medicine)에서 주관하는 교육을 모두 이수했고, 케이스리포트와 시험을 통과해 미국 기능의학 인증의 자격을 취득했다. 삶에서 겪은 뼈아픈 경험은 몸에 대한 정확한 이해와 지식이야말로 사랑하는 사람과 스스로를 지키는 가장 강력한 도구임을 알게 했다. 자신과 같은 아픔을 다른 사람들은 겪지 않았으면 하는 마음, 그리고 이제껏 배우고 탐구한 지식이 다른 사람들에게 도움이 되었으면 하는 마음에서 온라인을 통해 진료실 밖의 사람들과 만나기 시작했다. 이후 4년 이상 인스타그램, 블로그, 유튜브를 운영하면서 10만 명의 구독자와 소통하고 있다. 의학에 대한 어려운 설명이 없이 누구나 보편적인 효과를 얻을 수 있는 근본적인 건강법을 고민했고, 그 결과가 바로 디톡스를 돕는 십자화과 채소의 파이토케미컬을 활용한 스무디 레시피였다. 염증 완화, 간 수치 개선, 체지방 감소, 혈당 개선 등 꾸준히 십자화과 채소 스무디를 섭취한 이들의 수많은 후기가 이어지며 사람들 사이에서 레시피가 공유됐고 매일의 아침 식사, 아이의 이유식 등으로 활용되며 일상의 습관으로 자리 잡았다.

 해독 혁명 도서의 발췌문

정말 많은 고민 끝에 해답을 찾았다. 바로 디톡스였다. 우리 몸의 '디톡스 시스템'을 바로 세우는 것이다. 물론 디톡스 시스템이 온전하다고 모든 병이 사라지는 것은 절대 아니다. 하지만 환자들을 지켜보는 시간이 길어질수록 확신하게 되었다. 디톡스가 되지 않는 사람은 결코 건강할 수 없다는 사실이다. 돌이 박힌 바퀴가 돌을 빼지 않고는 굴러갈 수 없는 것과 같다. 디톡스는 건강한 삶을 위한 '필수 선결 조건'이다. 식물에는 우리 몸에 들어와 특별한 활성을 띠는 성분이 있다. 우리는 이를 '파이토케미컬'이라고 부르는데, 채소마다 각각 특별한 파이토케미컬이 있다. 특히 십자화과 채소는 암 예방, 염증 완화, 항산화 작용에 모두 관여하는 '설포라판'을 포함한 특별한 파이토케미컬들을 가지고 있다. 여기에 더해 이 책에서 강조하고 싶은 또 한 가지 특별한 능력이 있다. 바로 우리 몸에서 독소 배출을 돕는 글루타치온의 생성을 촉진한다는 것이다. 이 덕분에 십자화과 채소는 우리 몸의 디 톡스를 도울 수 있다. 세포로 이루어진 우리의 몸에서는 언제나 작은 가시들이 만들어지고 있다. 이 작은 가시들을 '활성산소'라고 부르는 데, 이는 세포가 에너지를 만드는 과정에서 필연적으로 만들어지는 물질이다. 이 가시들은 세포의 기능을 떨어뜨리고 노화를 일으키는 주범이다. 여기서 디톡스 시스템의 역할이 등장한다. 디톡스 시스템은 우리의 몸을 이 가시들로부터 보호한다. 외부・내부의 독소들을 해 독하고, 활성산소를 없애 우리 몸을 보호한다. 만약 디톡스 시스템이 제대로 기능을 하지 못한다면? 해독되지 못한 외부・내부의 갖가지 독소들은 세포 내에서 더 많은 활성산소를 만들어내게 되고, 활성산소를 처리하는 시스템마저 제대로 기능하지 못하게 방해한다. 이런 상황에서 세포는 급격한 기능 저하를 겪는다. 이 기능 저하의 속도에 따라 결정되는 것이 바로 '노화의 속도'다. 위의 기능에서 가장 중요한 것이 바로 ‘위산’이다. 그래서 1단계에서 우리가 할 일은 위가 위산을 잘 만들어내도록 도와주고, 위가 적절한 ‘산성 환경’을 유지하도록 돕는 것이다. 그 원리는 간단하다. 첫 번째, 위산을 만드는 것은 결국 위의 세포들이다. 위의 세포들이 다치지 않아야 하고, 만약 다쳤다면 얼른 회복시켜야 한다. 두 번째, 회복이 되고 나면 스스로 위산을 충분히 분비할 수 있을 때까지, 혹은 그 이후로도 적절한 '산성' 환경을 조성해주어야 한다.